Зизифора Бунге (Zizyphora bungeana)
Зизифора головчатая ( Zizyphora capitata L.)
Зизифора душицевидная (Zizyphora clinopodioides Lam. s. 1)
Зизифора brevicalyx (Zizyphora brevicalyx)
Зизифора крымская (Zizyphora taurica M.B.)
Зизифора Выходцева (Zizyphora Выходцева)
Зизифора Бунге (Zizyphora bungeana)
Травянистый полукустарник. Родом из Малой Азии. Растение обладает своеобразным пряным ароматом. Содержит 0.4% эфирного масла в составе которого обнаружены:
пулегон 56.3%
изоментон 7.7%
ментон 6.2%
пиперитон 2.3%
транс-изопулегол 1.7%
тимол 1.4%
изоментол 1.4%
β-пинен 1.0%
Возможно применение в ароматизаторах для пищевой промышленности.
Зизифора головчатая ( Zizyphora capitata L.)
Распространена на Кавказе. Масло, полученное с выходом 0.8% паровой отгонкой верхней части растения обладает сильным мятным запахом.
Зизифора душицевидная (Zizyphora clinopodioides Lam. s. 1)
Распространена на Кавказе, Сибири и Средней Азии. Паровой дистилляцией травянистой части с выходом 0.2-0.4% получают эфирное масло желтоватого цвета с зеленоватым оттенком. Запах напоминает масло перечной мяты. Содержит:
α-пинен
пулегон 40-60%
ментон
Применяется в мыловаренной и парфюмерной промышленности.
Zizyphora brevicalyx
Эфирное масло из соцветий содержит:
α-пинен 0.2
сабинен 0.1
β-пинен 0.3
мирцен 0.2
лимонен 1.6
линалоол
ментон 3.2
пинокамфон 1.1
ментол 0.5
пулегон 88
тимол 0.1
карвакрол 0.1
пара-метоксиацетофенон 0.6
β-кариофиллен 0.9
α-кедрен
Zizyphora dinopodioides
Растет на Кавказе и в Средней Азии. Содержит пулегон. Используется как приправа к пище и лекарственное средство.
Зизифора тонкая (Zizyphora tenuior L.)
Распространена в Крыму, Закавказье, Средней Азии. Масло, имеющее запах мяты получают с выходом 0.6-1%. Содержит:
пулегон 70%
Пригодно для использования в парфюмерной и мыловаренной промышленности.
Зизифора крымская (Zizyphora taurica M.B.)
Растет в Судакском районе Крыма. Из свежего растения с выходом 0.2% получают масло с очень приятным запахом.
Зизифора Выходцева (Zizyphora Выходцева)
Масло получается с выходом 0.3-0.4% Содержит:
гептанол-2 1.5%
α-пинен
β-пинен
лимонен
ментон 12%
изоментон 12%
ментол 3%
пулегон 61%
неоизоментол 1.5%
пиперитенон 0.7%
пиперитон
тимол 1.5%
β-кариофиллен
β-элемен
ar-куркумен
Масло обладает антимикробным, спазмолитическим и желчегонным действием.