Фальсификация эфирного масла иланг-иланга имеет очень широкое распространение. Это связано с тем, что основные ароматообразующие компоненты масла доступны и дешевы. Часто модели на основе метилбензоата, бензилацетата и линалоола используют для добавки в косметику, шампуни, мыло, стиральные порошки. Недобросовестные поставщики очень часто не информируют своих покупателей об особенностях таких составов или сами не ведают, что творят.

Ниже даны две хроматограммы типичной фальсификации.

Хроматограмма 1 (SE-30). 

Пример примитивной фальсификации (для добавления в мыло) на основе натурального канангового масла (характерные пики сесквитерпеновых соединений - пик 4 - β-кариофиллен, пик 5 - гермакрен D, пик 6 - транс-α-фарнезен) к которому добавили бензилацетат (пик 3) в количестве 64%. Практически отсутствует метилбензоат (пик 1). 

Хроматограмма 2.

Более сложный вариант фальсификации (парфюмерный). Присутствие небольшого количества (0.15-0.30%), характерных для эфирного масла иланг-иланга сесквитерпеновых соединений (пик 9 - β-кариофиллен, пик 10 - гермакрен D, пик 11 -транс-α-фарнезен) говорит об использовании в качестве основы очень небольшого количества натурального иланг-иланга или кананги (не более 5%). Добавлены нехарактерные компоненты-растворители (пик 3 - бензиловый спирт (25%) и пик 12 - триэтилцитрат (12%). Остальные компоненты, характерные для эфирного масла иланг-иланга (пик 5 - линалоол - 20%, пик  6 - бензилацетат - 14% и другие - пик 2 - метоксианизол и пик 4 - метилбензоат) были добавлены для формирования запаха нужной силы). Заметно присутствие метилового спирта (5%, пик 1).