Шалфейное эфирное масло также производят Испания и Греция. Для этого используют нетипичные виды шалфея.
Эфирное масло шалфея испанского получают также из вида Salvia lavandulaefolia Vahl. с выходом 0.88%. Масло цинеольно-камфорного запаха сильно различается по качеству в зависимости от почв, погоды и климатических условий.
Сравнительная химическая характеристика эфирного масла испанского шалфея
|
|
Провинции Испании |
|||
|
|
Murcia |
Granada |
Jaen |
Almeria |
|
α-пинен |
7.9 |
11.3 |
7.7 |
8.4 |
|
камфен |
10.7 |
9.9 |
13.4 |
17.0 |
|
β-пинен |
11.5 |
8.8 |
13.4 |
16.8 |
|
1,8-цинеол |
24.9 |
22.8 |
27.7 |
19.5 |
|
камфора |
23.2 |
26.1 |
30.2 |
11.4 |
|
борнилацетат |
4.8 |
8.3 |
6.2 |
2.3 |
|
изоборнилацетат |
2.3 |
0.8 |
- |
2.7 |
Используется в местных условиях для добавления в мыло вместе с лавандовым и розмариновым маслами, полезно как освежитель в духах, мыле и ароматизаторах для моющих средств. Иногда им фальсифицируют лавандовое и, особенно, лавандинное и спиковое масло.
Физико-химические показатели эфирного масла испанского шалфея
|
Удельный вес при 200С |
0.909—0.932 |
|
Рефракция при 200С |
1.468-1.473 |
|
Оптическое вращение при 200С |
-30 - +240 |
|
Эфирное число |
14-57 |
Шалфей греческий (Salvia triloba L. syn. S. fruticosa).
Имеет название греческий шалфей. Растет в диком виде также на Сицилии, в Турции, Ливане и Алжире. Эфирное масло, полученное из местной греческой разновидности - бесцветное, имеет резкий камфорный запах с нотой розмарина и лаванды. Эфирное масло из Турции содержит:
α-пинен 6.3
камфен 6.9
β-пинен 5.9
мирцен 4.1
лимонен 2.9
пара-цимен 0.8
1,8-цинеол 46.9
γ-терпинен 1.2
терпинолен 0.3
камфора 13.0
борнилацетат 1.1
α-терпинилацетат 5.4
β-кариофиллен 3.0
α-гумулен 1.0
Имеет лишь местное значение для фальсификации розмаринового и шалфейного эфирных масел.