Базилик камфорный

Базилик камфорный (Ocimum canum Sims., Ocimum amerikanum L.)

Существуют несколько типов Ocimum canum. Один содержит главным образом метилциннамат, другой может быть рекомендован как источник камфоры. Третий тип содержит в основном цитраль. Существуют также промежуточные типы.

Метилциннаматный тип выращивают в Африке и на Мадагаскаре. Эфирное масло получается паровой дистилляцией с выходом 0.65%. С течением времени из масла выпадает кристаллический осадок метилциннамата.

Физико-химические показатели эфирного масла базилика метилциннаматного типа.

Уд. вес при 20⁰С	0.987-1.043
Коэфф. рефракции при 20⁰С	1.524-1.556
Оптическое вращение при 20⁰С	-2⁰- -5⁰
Кислотное число	0.4-0.7

Состав эфирного масла базилика с Коморских островов:

1,8-цинеол 1%

линалоол 25%

метилхавикол 2%

гераниол 1%

a-терпинеол 1%

метил алло-циннамат 55%

метилциннамат 54-85%

бициклический сесквитерпен 10%

трициклический сесквитерпен 4%

Применяется для ароматизации мыла и как источник природного метилциннамата.

Камфорный тип.

Имеет африканское происхождение. Большие количества этого вида (Ocimum canum var. camphoratum) под названием базилика камфорного выращивают в Африке (Кения) и Америке (США). Масло получают паровой дистилляцией с выходом 0.5%. Представляет собой жидкую или полукристаллическую массу с сильным камфорным запахом. Содержит:

камфора (39.5-39.8%),

лимонен (24.4-25.1%),

β-кариофиллен (7.0-7.2%),

камфен (6.5-6.7%)

метилхавикол (6.4-6.6%)

Физико-химические показатели эфирного масла базилика камфорного типа.

Уд. вес при 20⁰С	0.934
Коэфф. рефракции при 20⁰С	1.494
Оптическое вращение при 20⁰С	+10⁰
Кислотное число	0.2

Масло, полученное из семян, обладает активностью против туберкулезных бацилл в разведении 1:50000. В масле дикорастущих форм больше камфоры и 1,8-цинеола, в масле из растений, выращенных в искусственных условиях больше изоэвгенола, метилэвгенола и b-кариофиллена.

В 1934 году Нестеренко П.А. (Никитский ботанический сад) предложил камфорную форму Ocimum canum под названием базилик камфорный для интродукции на Украине как источник камфоры. В условиях Крыма возможно проводить двукратную уборку урожая. Выход масла (на сухой вес) 3.5-4.5%.

Цитральный тип базилика из Индии (масло Maniri) содержит 0.7% эфирного масла. Оно имеет интенсивный лимонный запах с нотой лаванды. В масле обнаружены:

цитраль 70%

цитронеллол

нерол

гераниол

линалоол

метилгептенон

Имеет местное и промышленное значение как источник цитраля.