Гиацинт восточный (Hyacinthus orientalis L.)

Культивируется во Франции и Голландии, Крыму и на Кавказе. В диком виде известен голубой гиацинт (H. non scriptus L., Scilla nutans Sm.). Из гиацинтов экстракцией петролейным эфиром с выходом 0.17-0.2% (крымский и кавказский – 0.015%) получают конкрет в виде твердой воскообразной массы с цветом от зеленовато-коричневого до темно-коричневого. Дикий гиацинт дает больший выход конкрета (0.2-0.23%), причем темно-окрашенные цветки дают меньший выход. При этом запах его более свежий, более цветочный, но менее выраженный, чем у Hyacinthus orientalis. Абсолю гиацинта получают с выходом 10-14% растворением конкрета в крепком спирте, фильтрацией и концентрированием. Конкрет содержит 2-3% эфирного масла. Содержит:

бензилбензоат

бензиловый спирт

коричный спирт

ванилин

Из конкрета паровой дистилляцией получено масло, которое содержит:

фенилэтиловый спирт 6%

бензиловый спирт 60%

бензилацетат 4%

бензилбензоат 3%

Редко используется во французской парфюмерии.