Кипарис
вечнозеленый (Cupressus sempervirens L.)
Встречается в виде двух форм:
с пирамидальной и раскидистой кроной.
Кипарис вечнозеленый пирамидальный (Cupressus
sempervirens L. var. stricta Ait.) родом из о. Кипр и о.
Крит.
Для получения эфирного масла
чаще всего используется кипарис
пирамидальный вечнозеленый из Италии, а
также из Алжира и Франции и Центральной
Америки.
Другая ботаническая разновидность C.
sempervirens lusitanica также используется для
получения эфирного масла, но его качество
низкое.
Эфирное масло получают длительной (10-17 часов) дистилляцией хвои паром высокого давления. Выход 0.2%. Для получения высококачественной продукции используют хвою, растущую на концах лап. Масло пахнет хвоей; при испарении на бумаге запах меняется на амбровый и ладана. Качество масла зависит от места произрастания и давления пара, применяемого при отгонке.
Физико-химические
показатели эфирного масла кипариса .
|
Германия |
Франция |
Алжир |
Уд. вес при 200С |
0.88-0.90 |
0.868-0.884 |
0.869-0.883 |
Коэфф. рефракции при 200С |
1.474-1.480 |
1.471-1.476 |
1.469-1.475 |
Оптическое вращение при 200С |
+40-+180 |
+70-+310 |
+220-+310 |
Кислотное число |
1.5-4 |
Более 2 |
Более 0.8 |
Эфирное число |
13-22 |
3-17 |
11-32 |
Состав эфирного масла кипариса пирамидального разного происхождения:
Компонент |
Алжир |
Франция |
Аргентина |
Италия |
α-пинен |
20.4 |
40.9 |
44.5 |
63.0 |
β-пинен |
2.9 |
0.8 |
2.0 |
|
мирцен |
1.3 |
2.7 |
0 |
|
Δ3-карен |
21.5 |
15.2 |
30.4 |
21.8 |
лимонен |
6.0 |
2.6 |
4.0 |
0.44 |
терпинолен |
6.3 |
2.5 |
0 |
0.19 |
линалоол |
0.1 |
0.8 |
0 |
|
борнеол |
1 |
1.0 |
0 |
|
терпинен-4-ол |
0.6 |
1.9 |
0 |
|
α-терпинеол |
1.2 |
1.4 |
0.6 |
|
терпинен-4-ил ацетат |
2.1 |
1.2 |
0 |
|
α-терпинилацетат |
7 |
4.3 |
0 |
3.2 |
β-элемен |
0 |
0 |
1.6 |
|
β-кариофиллен |
0 |
0 |
0.4 |
|
γ-бисаболен |
0 |
0 |
3.9 |
|
α-цедрен |
0.4 |
0 |
0 |
|
δ-кадинен |
1.7 |
2.6 |
0 |
|
цедрол |
5.4 |
7.0 |
2.5 |
|
маноилоксид |
0.5 |
0.4 |
0 |
Масло наилучшего качества получают из кипариса итальянского происхождения. Хорошее эфирное масло получают из французских кипарисов. По-видимому, качество эфирного масла кипариса определяется высоким качеством технологических приемов, применяемых при отгонке (высокое давление пара - не менее 5 атм, длительность), обеспечивающих поступление в эфирное масло большого разнообразия сесквитерпеновых веществ.
Хроматограмма (HP-5) эфирного масла из хвои кипариса (Алжир)
1 6.047 0.071% борнилен
2 6.560 0.299% трициклен
3 6.724 0.664% α-туйен
4 7.034 50.603% α-пинен
5 7.357 0.868% α-фенхен
6 7.410 0.497% камфен
7 8.255 0.839% сабинен
8 8.357 1.344% β-пинен
9 8.901 2.707% мирцен
10 9.383 0.186% α-фелландрен
11 9.653 20.299% Δ3-карен
12 9.852 0.924% α-терпинен
13 10.065 0.046% о-цимен
14 10.184 0.595% п-цимен
15 10.330 3.299% лимонен
16 10.445 0.041% 1,8-цинеол
17 11.131 0.097% транс-оцимен
19 11.551 1.383% γ-терпинен
20 12.689 0.206% изотерпинолен
21 12.795 5.141% терпинолен
23 16.335 0.114% борнеол
24 16.724 1.125% терпинен-4-ол
26 17.375 1.856% α-терпинеол
27 19.640 0.228% метилкарвакрол
28 21.463 0.359% 1-терпинилацетат
29 23.822 0.264% 4-терпинилацетат
30 24.229 1.256% α-терпинилацетат
31 25.264 0.060% α-кубебен
32 26.454 0.078% лонгифолен (юниперен)
33 26.755 0.644% α-кедрен
34 27.074 0.572% кариофиллен
35 28.477 0.299% гумулен
36 28.879 0.072% γ-кадинен
37 29.313 0.040% δ-кадинен
38 29.450 0.183% γ-мууролен
39 29.609 0.525% ?кадинен
40 30.176 0.051% кадина-1,4-диен
41 30.406 0.242% α-мууролен
43 30.941 0.086% α-аморфен
44 31.331 0.399% β-кадинен
45 34.357 0.969% кедрол
47 36.402 0.094% α-кадинол
В Крыму практикуют получение эфирного масла из шишек кипариса пирамидального (чтобы сохранить посадки). Полученное масло уступает качеству эфирного масла из хвои, так как содержит пониженное количество сесквитерпенов и α-терпинилацетата.
Хроматограмма (SE-30) эфирного масла из шишек кипариса (Крым, Ялта)
1.трициклен 0.25
2.α-туйен 0.78
3.α-пинен 44.64
4.α-фенхен 1.37
5.сабинен 3.82
6.β-пинен 1.59
7.мирцен 2.75
8.α-фелландрен 0.25
9.Δ3-карен 22.05
10.α-терпинен 0.38
11.Пара-цимен 0.44
12.β-фелландрен 1.14
13.лимонен 1.51
14.γ-терпинен 0.55
15.терпинолен 4.27
16.цитронеллаль 0.19
17.Терпинен-4-ол 0.80
18.α-терпинеол 0.12
19.борнилацетат 0.54
20.Терпинен-4-ол, ацетат 0.57
21.α-терпинилацетат 1.91
22.α-кубебен 0.21
23.юниперен 0.42
24.β-кариофиллен 1.21
25.туйопсен 0.15
26.α-гумулен 0.73
27.гермакрен D 0.98
28.Ди-эпи-α-кедрен 0.44
29.δ-кадинен 0.17
30.кедрол 4.69
31.юниперилацетат 0.15
Молодые
ветки дают эфирное масло с более низким
удельным весом и более высоким значением
оптического вращения, чем масло из старых
веток.
Удаляя монотерпеновые
углеводороды, проводят детерпенизацию, при этом остаются
сесквитерпеновые соединения с очень
благородными запахами, которые ценятся
парфюмерами, как фиксаторы. Терпеновую
фракцию используют как дешевый аналог
кипарисового масла. Иногда туда добавляют
борнилацетат.
Применяется в парфюмерии
как материал для шипра. При детских кашлях
на детское белье наносят несколько капель
25% спиртового раствора масла.