Каламинта котовниковая (Calamintha nepeta (L.) Clairv.)
Calamintha nepeta (L.) Savi subsp. glandulosa (Req.) P.W. Ball.
Calamintha sylvatica Bromf. subsp. sylvatica
Каламинта котовниковая (Calamintha nepeta (L.) Clairv.)
Многолетнее травянистое растение. Распространено в России, Крыму и на Кавказе. Эфирное масло с мятным запахом получают из свежей травы паровой дистилляцией с выходом 0.33%. Иногда полученное эфирное масло в приемнике разделяется на два слоя. Содержит:
ментон 0.53%
цис-сабиненгидрат 1.45%
изоментон 1.22 %
пулегон 74.75%
пиперитон 0.79%
цис-β-кариофиллен оксид 6.32 %
транс-β-кариофиллен оксид 1.34%
β-кариофиллен 1.05%
В эфирном масле одной из форм каламинты котовниковой (Calamintha nepeta (L.) Savi subsp. glandulosa (Req.) P.W. Ball.) с плесневым запахом содержится:
лимонен 8%
пиперитон оксид 25%
пиперитенон оксид 60%
дигидрокарвеилацетат 2%
β-кариофиллен 5%
Эфирное масло из других видов каламинты содержит:
Компоненты |
C. globula |
C. sylvatica |
ментон |
7.63 |
10.14 |
цис-сабиненгидрат |
2.02 |
2.13 |
изоментон |
3.81 |
5.08 |
пулегон |
54.96 |
36.20 |
пиперитон |
1.99 |
13.52 |
цис-кариофиллен оксид |
16.34 |
7.16 |
транс-кариофиллен оксид |
4.23 |
17.00 |
β-кариофиллен |
0.85 |
0.96 |
В эфирном масле из других разновидностей каламинты Calamintha sylvatica Bromf. subsp. sylvatica и ascendens с цветочным и плесневым запахом обнаружены:
мирцен 2-7%
лимонен 3-5%
неоментол 10-41%
линалилацетат 15%
линалоол 10-25%
цис-пиперитоноксид 5-70%
В эфирном масле каламинты мятолистной (Calamintha menthaefolia Host.), полученном с выходом 0.35% содержится:
ментон 55%
пулегон 35%
Запах масла сочетается с маслом майорана и может применяться для ароматизации приправ и напитков.
Каламинта простая [Calamintha clinopodium Benth. (Satureja clinopodium Caruel., Clinopodium vulgare L., Melissa clinopodium Benth.)]
Многолетнее растение, распространенное в России, на Кавказе, Крыму, Зап. Сибири и в Средней Азии. Известно также под названием � душевка. Эфирное масло из растения со слабым запахом содержит:
монотерпеновые углеводороды
гермакрен D 55%
β-кариофиллен 17%