Масло из листьев сладкого апельсина (петигрейн-португал).

 

Изготавливают в небольшом количестве в Алжире. Получается паровой отгонкой листьев апельсинового дерева. Содержит:

лимонен 53%

a-пинен

a-терпинеол 4%

линалоол 22%

нерол

гераниол 4%

линалилацетат

терпинилацетат

геранилацетат

нерилацетат

цитраль 10%

бисаболен 2%

фарнезол 0.5%

фурфурол

метилантранилат

метил-(N-метил)-антранилат

Напоминает по составу масло лимон-петигрейн, но беднее альдегидами, практически не содержит эфиров, характеризуется низким содержанием нерола и гераниола. Кроме того масло петигрейн-португал содержит правовращающий линалоол (как и цветки сладкого апельсина) в противоположность остальным маслам цитрусовых, содержащим левовращающий линалоол.

 

Масло из цветков сладкого апельсина (масло нероли-португал)

 

Изготавливают в очень малом количестве. Получается паровой отгонкой цветков апельсинового дерева. Выход масла 0.01%. Содержит:

камфен

лимонен

линалоол

линалилацетат 2-5%

метилантранилат 0.3%

Иногда используют для фальсификации более дорогого масла нероли-бигараде (масло из цветков горького апельсина).

Hosted by uCoz