Нард, джатаманси (Nardostachys jatamansi D.C.)
Пряно-ароматическое растение из Гималаев. Эфирное масло получают паровой дистилляцией корней растения с выходом 1.9%. Запах тяжелый, приятный, древесный, напоминающий валериану, имбирь, кардамон, масло атласского кедра. Аромат теплый, пряный. При получении эфирного масла в сырье часто ошибочно попадают корни обычной валерианы, а также Cymbopogon schoenantus и Selinum vaginatum C.B. Clarke, что может искажать органолептические характеристики эфирного масла.
Основные компоненты натурального масла:
борнилацетат
борнилизовалерат
борнеол
пачулевый спирт
терпинилизовалериат
терпинеол
эвгенол
α-пинен
β-пинен 

Эфирное масло используют в качестве притираний, обладает антиаритмическим действием, понижает давление, успокаивает. Применяется с осторожностью, так как повышенные дозы вызывают глубокий наркоз и смерть в пределах нескольких часов. Масло используется как заменитель валерианового масла.

Фальсифицируется добавками изоборнилвалерата, терпинилвалерата, α-терпинеола, эвгенола, маслом кайепута, низкосортным пачулевым маслом.

Hosted by uCoz