Циперус кругловатый (Cyperus rotundus L.)

Циперус – осоковая трава, которая растет в диком виде в некоторых влажных районах Африки, Индии, Японии и Китая. Вместе с другим видом (Cyperus longus L.) под названием сыть обитает во влажных местах Средней Азии и Кавказа. Высушенные клубни этих растений имеют приятный, фиалковый запах и используется в местной парфюмерии и медицине. Из этих корней паровой дистилляцией в течение 11 часов с выходом 0.5-1% получают масло от желтого до темно-оранжевого цвета с теплым фиалковым запахом, которое состоит из смеси бициклического сесквитерпенового углеводорода (циперена), бициклического сесквитерпенового спирта (циперола) и бициклического сесквитерпенового кетона (циперона):

a-пинен

1,8-цинеол

фенолы

циперен 32%

циперол 49%

a-циперон 33-54%

Возможно применение в парфюмерии для приготовления ароматической воды.